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Altstadtstraße 28

36199, Rotenburg a.d. Fulda
Hessen, Deutschland

Mo, Mi-So

11:30 - 14:30
17:30 - 23:30

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Zuppa, Antipasti & Insalate

01 - Crema di Pomodoro a,b,2,3

6.50€

Tomatencremesuppe mit geröstetem Brot

08 - Rindertatar b,d,2,3

18.50€

mit einer Essenz aus Sardellenfilets und Aktivkohleschaum, garniert mit Kiwi & Lakritzpulver

09 - Bruschetta Toscana a,7

8.20€

Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl

10 - Salat der Saison 5,7,b

6.50€

Gemischte Salate, je nach Saison

11 - Parmigiana di Melanzane b,2

10.50€

Überbackene Auberginen an einem Parmesanschaum serviert

13 - Caprese 2,5,7

13.50€

Tomaten mit Büffelmozzarella und Basilikum auf Rucola mit Parmesan

14 - Insalata di petto di pollo 5,7,b

14.50€

Gemischter Saisonsalat mit Hähnchenbrust und Balsamicodressing

29 - Pizzabrot a

5.50€

Salz, Rosmarin und Olivenöl

Pizza aus dem Holzhofen Ø30cm

15 - Margherita 1,2,a,b

8.10€

Tomaten, Käse

16 - Napoli 1,2,5,6,a,d

10.90€

Tomaten, Sardellen, Knoblauch, Oregano, schwarze Oliven und Kapern

17 - Salami 1,2,3,7,a,b

9.90€

Tomaten, Käse und Salami

18 - Prosciutto 1,2,3,7,a,b

9.90€

Tomaten, Käse und Vorderschinken

19 - Capricciosa 1,2,3,7,a,b

10.50€

Tomaten, Käse, Vorderschinken, Pilze und Artischocken

23 - Ischitana 1,2,3,7,a,b,d

10.90€

Tomaten, Käse, Tunfisch und Zwiebeln

24 - Parma 1,2,4,7,a,b

12.90€

Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

25 - Diavola (Scharf) 1,2,4,7,a,b

10.90€

Tomaten, Käse, Vorderschinken und Bauchspeck

27 - Calzone (Pizzatasche) 1,2,3,7,a,b

10.50€

Tomaten, Käse, Vorderschinken , Salami und Pilze

Specialità della Casa

30 - Tagliatelle al Salmone a,b,c,d

18,50€

Hausgemachte Pasta mit Lachsstückchen in einer leichten Sahnesoße

31 - Chicce die Patate (vegan) 2,5,a,b,c

14,90€

Hausgemachte Mini-Gnocchi in einer Zucchinicreme auf Tomatentatar mit Basilikum-Olivenöl

35 - Spaghetti alla Carbonara 2,3,5,a,b,c

12,90€

Traditionelle Zubereitung aus Lazio: Bauchspeck aus Südtirol, frische Eier und Pecorino Romano Käse

36 - Ravioli Genovesi 2,a,b,c

18.50€

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit geschmortem Rindfleisch und Zwiebeln in einem leichten Zwiebelfond,

37 - Ravioli Mamma Rosa a,b,c,2,3

15.90€

Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Ricottakäse und Spinat mit gelben und roten Tomaten in einer Butte

38 - Ravioli al Salmone a,b,c,d,g

18.50€

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Lachs und Mascarpone in einer leichten Sahnesoße mit gerösteten Man

39 - Gnocchi al Pomodoro Fresco 2,3,a,b,c

11.90€

Selbstgemachte Kartoffelnudeln in frischer Tomatensoße und Parmesan

Carne di Manzo e Maiale

51 - Saltimbocca alla Romana 6,7

20.50€

Gebratenes Schweinefleisch mit Salbei und Parmaschinken in einer Weißweinsoße mit zwei Beilagen serv

52 - Scaloppine al Vino Bianco 6,7

19.50€

Schweineschnitzel in einer Weißweinsoße mit zwei Beilagen serviert

53 - Bistecca alla Griglia 6,7

26,50€

Gegrilltes, argentinisches Rumpsteak (250 g) mit zwei Beilagen serviert

Specialità di Pesce

60 - Salmone all' Aneto 1,2,b,d

26,50€

gebratenes Lachssteak in einer frischen Dill-Soße mit zwei Beilagen serviert

Desserts

66 - Tiramisù 1,2,9,b,c

6.50€

Hausgemachte, italienische Spezialität

67 - Soufflè al Cioccolato 1,2,b,c

6.50€

Kleine Biskuitkuchen gefüllt mit einer edlen, heißen Schokocreme

68 - Misto di Formaggi 1,2,7,b

11.90€

Gemischte Käseplatte

Wichtige Informationen

Zusatzstoffe & Allergene

Zusatzstoffe: 1 mit Farbstoff | 2 mit Konservierungsstoff | 3 mit Antioxidationsmittel | 4 mit Geschmacksverstärker | 5 enthält Sulfite | 6 geschwärzt 7 mit Phosphat | 9 koffeinhaltig | 10 geschwefelt | 11 gewachst | 12 Süßungsmittel | 13 Phenylalaninquelle | Allergene: a Glutenhaltiges Getreide | aw Glutenhaltiges Getreide (Weizen) | b Milch | c Eier | d Fische | f Krebsfleisch | g Schalenfrüchte | h Sulfite/Schwefeldioxid | x Hartweizen Pasta